Рыбка, собравшая комплименты. Второй раунд «Битвы шефов»

12 июня 2017 в 12:15 «Домино»
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
10 июня, прохладным субботним вечером, на летней площадке кафе «Русский двор» состоялся второй раунд увлекательного гастрономического шоу с многообещающим названием «Битва шефов». Участниками стали 3 молодых, перспективных шеф-повара сети быстрого питания «Домино» и один не менее перспективный повар:
  • Роман Солодухин ( «Домино»);
  • Роман Сысоев («Домино»);
  • Андрей Немилостливый (харчевня «Мандариновый гусь»);
  • Александр Поляк («Домино»).

Роман Солодухин (пиццерия «Домино»):

«Я буду готовить свиную вырезку на костре. Рецепт маринада мне подсказал один знакомый азербайджанец. Я попробовал замариновать, вышло довольно неплохо. К мясу подам рулетики из кабачков с творожной начинкой, также в качестве гарнира будут поджаренные помидоры и запечённый картофель».
Как вы решили участвовать в «Битве шефов»?
Участвовал мой друг, и я тоже захотел.

Участники битвы были строго ограничены в финансах и времени приготовления шедевров. На более чем скромную сумму в 500 рублей каждый из них приобрёл продукты. Почти все остановили свой выбор на скумбрии, ибо это рыбка не только вкусна, но и весьма демократична по цене. В течение 40 минут повара творили, готовили на гриле под одобрительные возгласы случайных и намеренно пришедших зрителей. Не знаю как Вы, но лично бы я не смогла жарить мясо, если бы меня обступила толпа страждущих, незнакомых людей. Количество зрителей увеличивалось: восхитительные запахи не оставляли возможности пройти мимо.

Наши участники справились с заданием на «отлично». Уже через 40 минут на столах возникла обалденно красивая и восхитительно пахнущая рыбонька. Она собрала множество комплиментов.

Ведущий шоу Андрей Леоненков (он же менеджер сети быстрого питания) выбрал 12 членов жюри. Ими стали сообразительные люди, правильно ответившие на «вкусные» вопросы. Они получили микроскопические наклейки, которые необходимо было вклеить в таблички участников.

И вот настал кульминационный момент — дегустация блюд. Жюри оценивало их по внешнему виду и вкусовым качествам. Пробовать вкуснейшие и восхитительно пахнущие шедевры могли все желающие.

Лучшими шеф-поварами признали Романа Солодухина и Андрея Немилостливого. Они вышли в финал, в котором за звание лучшего будут бороться с двумя другими участниками.

Андрей Леоненков:

«Идея провести мероприятие пришла в голову нашему отделу маркетинга. Смотрели различные кулинарные шоу и телепроекты, захотели создать нечто подобное. Мы стараемся быть в тренде, следим за новостями. Мы являемся крупнейшей сетью в Смоленске. Пришла идея сделать барбекю-битву, познакомить наших поваров с жителями города. Шоу набирает обороты, скоро состоится полуфинал, а потом финал. Сегодня все очень волновались, мероприятие было под угрозой срыва из-за сюрпризов погоды. Но мы до последнего надеялись, что всё будет хорошо. И нам повезло. Мероприятие прошло успешно, людей было ещё больше, чем в прошлый раз. Повара удивили своим мастерством. В финале окажутся 2 повара. У них будет определённое задание. Возможно, приготовят разные блюда из одинаковых ингредиентов. Сюрпризов будет много. Следите за новостями!»

Веселье на летней площадке продолжилось. Диджей пообещал весёлую дискотеку и море положительных эмоций.

Позитивный журналист Таня КОТ (Gorod67.biz).

Подробную информацию о мероприятиях можно узнать на сервисе «Афиша Смоленска» проекта Gorod67. biz.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

Чтобы комментировать, или войдите через ВКонтакте.